Beschreibung

Der Alge Bio Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokosblüte gewonnen und in Indonesien in traditioneller Handarbeit hergestellt.

Geschmacklich bringt er eine feine Karamellnote mit und lässt sich wie Rohrzucker in Kaffee, Tee, Backwaren und Desserts verwenden. Der glykämische Index liegt laut Hersteller bei etwa 35.

Auf einen Blick:

• Zutaten: 100 % Kokosblütenzucker aus kontrolliert biologischem Anbau
• Herkunft: Indonesien
• Verarbeitung: Rohkostqualität, traditionelle Handarbeit
• Glykämischer Index: laut Hersteller etwa 35
• Eigenschaften: frei von Zusätzen, vegan, gluten- und laktosefrei
• Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt

Hinweise

Lebensmittel. Angaben zu einer gesundheitlichen Wirkung sind nicht zugelassen und werden hier bewusst nicht gemacht. Kühl, trocken und verschlossen lagern.

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