Beschreibung

Das Doktorfreezy CleanUp-Set ist eine Ausrüstung zum Waschen von gefrorenem Pflanzenmaterial. Es besteht aus zwei lebensmittelechten 16-Liter-Eimern mit Ablasshahn, zwei Sieben mit 220 und 45 Mikron sowie einem Rührwerk ohne scharfe Kanten.

Laut Hersteller lassen sich damit bis zu 400 g Material mit bis zu 6 kg Eis in 10 Litern Wasser verarbeiten – üblicherweise in drei Durchgängen. Die abgerundete Rührwerkgeometrie soll verhindern, dass Pflanzenmaterial zerkleinert wird und ins Extrakt gelangt.

Auf einen Blick:

• Eimer: 2 Stück à 16 Liter, lebensmittelecht, mit Ablasshahn
• Siebe: 220 Mikron und 45 Mikron
• Rührwerk: ohne scharfe Kanten
• Kapazität: laut Hersteller bis 400 g Material mit bis zu 6 kg Eis in 10 Litern Wasser
• Durchgänge: in der Regel drei

Hinweise

Beim Eiswasserverfahren entscheidet die Wassertemperatur über das Ergebnis: Ist sie zu hoch, lösen sich Pflanzenbestandteile mit heraus und das Extrakt wird grün.

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